基礎コースレッスン
基礎コース～Lili’s party～
今回なぜ、基礎コースをリリースしたかというと、レッスンをはじめてからよくご質問いただいたり、お話をお聞きしたりすることが多いのが…
・お家だとクッキーを焼くのも、クリームを作るのも上手くいかない
・お子さまのお誕生日までに作れるようになりたいけど、ひとりでは難しい
・色作りが思ったようにならない、文字入れが上手にできない
わたしももちろん、アイシングをはじめたころはそうでした😅
・レッスンに行ったら先生のクッキーはピシッとフラットで、クリームもなめらかでやりやすいけど、お家で焼いたら表面はボコボコで焦げたり、クリームも固かったりゆるかったりして全然お家だとできない
・一から自分で作るとなると思っているイメージ通りに作れない
・自分で着色してみても変な色になるし、せっかく上手にできたと思ったのに文字入れで大失敗…
一年ほど前に教室をはじめてから、季節にあったものや毎月さまざまな技法を取り入れたマンスリーレッスンをしてきましたが、わたしも感じていたような生徒さんの疑問や不安に対してすぐに応えることができずに、どうしたものか…と考えるようになりました。
そんなとき、当時のわたしが頼ったのは大好きな先生の基礎コース！基本的なところからたたき直していただきました😂
またコースならではの良さもたくさんあって、これなら少しずつでも生徒さんのリクエストにお応えできるかも！わたしもやってみたいなと思い準備をはじめました。
今回の基礎コースは、お誕生日やお祝い”party”をテーマにプレゼント向けのデザインで、お家でもひとりでアイシングクッキーが作れるよう、お道具や材料、作り方までをじっくり丁寧にお伝えしていきます。
またコースとして、毎月続けて通っていただくことで、お家での復習を通して困ったことや分からないことは次回のレッスンで確認できたり、基本的な動作を何度も繰り返すことで基礎スキルを身につけやすかったりとご自身の成長を実感しやすいスケジュールとさせていただきました🗓️
もちろん！わたしのこだわりの着色方法やデザインの作り方、アイシングの基本的な技術はきちんと丁寧にできるまで何度もお伝えさせていただきます😋
また、コース卒業生さん専用のインスタアカウントも開設しており、不定期にはなりますが、オリジナルクッキー型を使ってライブをしたり、コースレッスンの技法を復習したりとコース生さん同士のコミュニケーションやフォローアップの場も少しずつですがはじめております！
アイシングをはじめてみたい方、初心者さん、基本の動作をもう一度確認したいご経験者さんも、大歓迎です❤️ぜひご検討いただけましたら幸いです。
【コース概要】
全5回 原則、月に一度の開催。
1クラス2〜3名までの少人数制です。
Lesson1
・アイシングクリームの作り方、材料や道具
・アイシングクリームの着色方法
・アイシングクリームの固さ調節
・コルネの作り方、詰め方
・基本の縁取りと塗り込み
・馴染み模様(ドット、格子、お花(3種類))
Lesson2
・アイシングに適したクッキー生地作り(お家でも簡単に作れる方法をお伝えします)
・材料の説明
・型抜きと焼成
・クッキー型を工夫した型抜き
・クッキー型の購入先やオーダー方法
Lesson3
・1回目の復習(アイシングクリームの着色方法、固さ調節、コルネ詰め)
・基本の縁取りと塗り込み
・口金を使ったデコレーション
・カラーシュガーの作り方とデコレーション
・文字の描き方
Lesson4
・1回目の復習(アイシングクリームの着色方法、固さ調節、コルネ詰め)
・塗り分けてデコレーションする方法
・ブラッシュエンブロイダリー
・かご編みのデコレーション
・文字の描き方
Lesson5
・1回目の復習(アイシングクリームの着色方法、固さ調節、コルネ詰め)
・細かいデコレーション
・文字の描き方
・デザインの作り方
・お道具の紹介、よくあるQ&A
【受講料】
33,000円(テキストと以下のお道具込み)
お道具：Lilivioneの色使いに必須のカラージェル(1つ)、レッスンで使用する口金(1つ)・筆(2種類)、コルネシート(100枚×3サイズ)
その他に教室で使用しているお道具等についてはテキストに記載しております。
【日程】
・1月スタート🐰対面 土曜日クラス(満席)
次回の募集は、9月スタートコースのご案内となります。
お申し込みやお問い合わせは公式LINE、お問合せフォームよりお気軽にお問い合わせください🧺
お問合せのみでももちろん大丈夫です！ みなさまのアイシングをはじめるきっかけや上手になりたい気持ちを全力でサポートさせていただきます☺️